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行业动态
  • 水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
  • 加工肉制品是指任何经过腌制、风干、发酵、熏制或其他处理以提高味道或延长储存时间的肉类。大多数加工肉制品含有猪肉或牛肉,但也可能包括其他肉类副产品,如红肉、家禽、动物内脏或血液,如热加工香肠狗、火腿、香肠、牛肉干、肉罐头、肉冷盘和酱汁等
  • 肥料是能够给植物提供其生长所需要的一种或一种以上的营养、提高作物的产量和品质的物质,农作物种植离不开肥料。如果农民想检测肥料成份,可以到第三方的肥料检测机构进行检验。
  • 做为食品生产企业,大家都会有这样的疑问,食品检测报告到底多久检测一次呢?
  • 长期食用有机磷等农药残留超标的农副产品可能引起人和动物的慢性中毒,危害人体健康。所以农药残留进行检测是必备环节。
  • 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是烤的。蛋糕的原料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、酥油(通常是黄油或人造黄油,低脂蛋糕会用浓缩果汁代替)、液体(牛奶、水或果汁)、精华液和发酵剂(如酵母或发酵粉)。
  • 食品产品一旦进入流通销售,面向大量人群就需要对产品的质量安全进行检测,那么方便面入市销售需要做哪些食品检测项目呢?
  • 酱油作为每家每户调料台的必备调味品之一,酱油的食品安全是非常重要的,酱油检测是酱油进入市场销售必做项。
  • 食品的健康本身也是大家非常关心的,所以这些年来也同样会选择食品检测,可是食品检测有着各种不一样的机构,这也让很多人会觉得比较疑惑,选择不一样的机构大概需要多少费用呢?
  • 乳制品质量安全检测必不可少,企业及个人可将送往当地的质量监察局检测,也可以选择权威的第三方检测机构进行检测
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