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行业动态
  • 食品增稠剂通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶,它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂。今天小编为您盘点增稠剂检测项目和标准有哪些。
  • 甜味冰是多少8090后的童年回忆,它是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,那么,甜味冰要做检测的话,要做那些内容?
  • 鹰嘴豆因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上燕麦粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。 由于鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素b等有益人体健康营养素。那么,鹰嘴豆要做检测的话,要检测哪些内容?
  • 随着社会的发展,在传统食品的基础上,更多的年轻消费者开始追求更加健康的产品,从无糖食品受宠到低脂零卡食品大火,不仅诞生了一批新消费品牌,也让传统企业纷纷布局大健康食品赛道。而变化最为明显的品类,就是饮料。植物饮料的突起契合了市场的发展趋势,符合消费升级的转变,在一定程度上,迎合了消费者对健康饮品的需求,植物蛋白饮料、植物功能饮料、植物代乳饮料层出不穷。那么,植物饮料要做检测的话,检测哪些内容?
  • 玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉,又称玉米面,里面包含除玉米皮之外的所有成分:如蛋白质,淀粉,脂肪,维生素,矿物质等,类似于小麦对应的面粉。那你知道玉米粉国家标准检测方法是什么吗?
  • ​芦荟(即库拉索芦荟)是芦荟属中少数可食用的物种之一 ,其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性,孕妇、婴幼儿不宜食用。那你知道芦荟成分检测需要检测哪些项目,遵循什么标准吗?
  • 叶酸是一种水溶性维生素,又叫维生素b9,最早是在菠菜的叶子中发现的,所以叫叶酸。叶酸是一种人体必须的维生素,不仅是胎儿的守护神,更是生命的守护神。它可以降低脑卒中风险,预防老年痴呆等,叶酸含量高的食品如动物肝脏、肾脏、绿色蔬菜(菠菜、小白菜、苋菜、韭菜)、鱼、蛋、谷类、豆制品、坚果等,那么,叶酸要做检测的话,要检测那些内容?
  • 太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参药性平和味甘微苦,有补气生津的效果,它含太子参多糖及人体必需的多种氨基酸、微量元素。常用于脾胃衰弱,厌倦乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏日热等。那么,太子参要做检测的话,要检测哪些内容?
  • 老祖宗说的这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处。这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”,其因美味而且不可忽视的药用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置,花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。那么,花生要做检测的话,要检测哪些内容?
  • 乳清粉是生产干酪或干酪素时所得的天然副产品,其主要成分有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。牛奶中维生素和矿物质也都存在于乳清中,具有很高的营养价值,乳清是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉。乳清粉在许多应用中被用作食品配料,例如巧克力和糖食,面包店,汤和沙司,婴儿食品等,在不同的食品中使用不同的类型。那么,乳清粉要做检测的话,要检测哪些内容?
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