甜味冰检测怎么做？-凯发真人首先娱乐

甜味冰是多少8090后的童年回忆，它是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品，那么，甜味冰要做检测的话，要做那些内容？

甜味冰检测项目

蛋白质、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾、（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、致病菌、三聚氰胺

甜味冰检测标准

gb 2759.1 冷冻饮品卫生标准

gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

gb/t 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

gb/t 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

gb 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

gb 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

gb/t 5009.28 食品中糖精钠的测定

gb/t 5009.35 食品中合成着色剂的测定

gb/t 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

gb/t 5009.50 冷饮食品卫生标准的分析方法

gb/t 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定

gb/t 5009.141 食品中诱惑红的测定

gb/t 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法

gb/t 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

gb 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

sb/t 10007 冷冻饮品 分类

sb/t 10009 冷冻饮品检验方法

sb/t 10013 冷冻饮品 冰淇淋

sb/t 10014 冷冻饮品 雪泥

sb/t 10015 冷冻饮品 雪糕

sb/t 10016 冷冻饮品 冰棍

sb/t 10017 冷冻饮品 食用冰

sb/t 10327 冷冻饮品 甜味冰

sn/t 1743 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法