蜂花粉检测报告怎么做？蜂花粉检测项目及标准有哪些-凯发真人首先娱乐
2022-11-07
发布：国科检测
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉以营养全面著称，被称为"全天然营养食品"、"浓缩营养库"。其主要食疗成分是：蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等，对我们的身体有很大的作用。那么，蜂花粉要做检测的话，需要检测哪些内容？
蜂花粉检测项目
蛋白质、水分、铅、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌
蜂花粉检测标准
gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
gb 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
gb 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
gb/t 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
gb 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
gb 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
gb 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
gb 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
gb 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
gb 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
gb 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
gb/t 5009.35 食品中合成着色剂的测定
