鸡胸肉检测标准，鸡胸肉检测依据有哪些-凯发真人首先娱乐
2022-11-03
发布：国科检测
鸡肉，既可凉拌、糟卤、翻炒，又可炖汤清鲜、焖煮下饭。不管怎样的烹饪手法，口感都细嫩清爽、冷热皆美味，让人吃一口就念念不忘。而且鸡的自身部位选择还广泛，鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胸、鸡架、鸡锁骨……每个都有着自己的“成名代表作”。鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。因为不用怎么处理，食用方便，所以深受人们欢迎，那么，要做鸡胸肉检测的话，依据什么标准进行检测？
鸡胸肉检测标准
cac/gl 78-2011鸡肉中弯曲杆菌和沙门氏菌的控制指南
db37/t 2833-2016鸡肉中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
gb/t 20752-2006猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
gost 608-1993肉罐头 鸡肉冻 技术条件
gost 25391-1982肉用小鸡肉 技术条件
jas 农水告 806-2000有关本地鸡肉、有机农产品及有机农产品加工食品注册认定机构或外国注册认定机构的注册标准
jas 农水告 844-1999 amd-2010本地鸡肉的日本农林标准
jas 农水告 1410-2000 amd-2006认定本地鸡肉分装者的技术标准
jas 农水告 1411-2000 amd-2006关于本地鸡肉生产过程的检查方法
