合肥山药脆片检测项目及标准一览-凯发真人首先娱乐
2022-11-03
发布：国科检测
山药脆片是以山药、调味料等为主要食材制作的美食。山药脆片的口感薄、脆、香、酥，深受广大群众的喜爱。山药脆片作为一款日常休闲娱乐膨化食品，在入市销售前也需要进行检测，小编为您盘点山药脆片检测项目及标准。
山药脆皮检测项目
水分、酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
山药脆片检测费用
山药脆皮的检测费用一般300~2000元不等，依据具体检测项目及样品数量而定。
山药脆片检测标准
gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
gb 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
gb 17401 食品安全国家标准 膨化食品
gb 29921 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
gb 31607 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
