茶叶检测，红茶检测项目及标准有哪些？-凯发真人首先娱乐

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，红茶富含类黄酮化合物和钾元素，在防中风和心脏病上能起到一些帮助，同时还可以帮助消化、促进食欲，调节血糖，强壮心脏等。富含营养物质的红茶在销售前也要进行质量检测，那红茶检测项目及标准有哪些呢？

红茶检测范围

冰红茶，祁门红茶，正山小种，滇红茶，红茶粉，柠檬红茶。

红茶检测项目有哪些？

色素检测，成分检测，感官检测，理化指标检测，微生物检测，茶多酚检测，黄曲霉毒素检测。

红茶检测标准有哪些？

1gb 1886.266-2016食品安全标准 食品添加剂 红茶酊

2gb/t 13738.1-2017红茶 第1部分：红碎茶

3gb/t 13738.2-2017红茶 第2部分：工夫红茶

4gb/t 13738.3-2012红茶 第3部分：小种红茶

5gb/t 35810-2018红茶加工技术规范