2022肉罐头检测项目,肉罐头检测-凯发真人首先娱乐
肉罐头作为方便食品,在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,所以,受到很多现在年轻人青睐。肉类罐头是指以畜、禽肉为主要原料,经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有一定真空度的罐装食品。更要做好检测,保证质量。那么肉罐头检测项目有哪些?
肉类罐头分类
根据加工方法和调味的不同,又可分为清蒸类、调味类、腌制类几类产品。
肉罐头检测项目
总砷(以as计)
铅(以pb计)
镉(以cd计)
铬(以cr计)
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
糖精钠(以糖精计)
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)
微生物检测、质量检测、成分检测、有害物质检测等。
通过以上情况,你了解肉罐头检测了么?