奶粉的检测内容有哪些？奶粉检测项目汇总-凯发真人首先娱乐

奶粉是与母乳一起陪伴着婴幼儿成长的重要的营养来源。安全是父母在选择奶粉时最为关心的问题，奶粉的品质非常重要，然而曾经的三聚氰胺事件的影响似乎还笼罩着我们，让我们对奶粉检测的质量安全依然保持着高度的关注，今天我们就一起来看看奶粉需要检测哪些项目吧。

奶粉检测项目：

奶粉检测常见的项目有蛋白质 、脂肪 、大肠菌群 、三聚氰胺、铅 、总砷 、亚硝酸盐 、三聚氰胺 、沙门氏菌 、金黄色葡萄球菌等方面，奶粉检测样品需要未开封的新样品，以及奶粉是否含有激素。

以营养成分检测和安全性检测为例。营养成分检测：能量、蛋白质、脂肪以及脂肪酸(包括反式脂肪酸,亚油酸和亚麻酸)、碳水化合物(乳糖，低聚果糖及低聚半乳糖等)，维生素a，b1，b2，b6。

安全性检测：三聚氰胺、硝酸盐和亚硝酸盐、铅、菌落总数、大肠菌群、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄糖球菌、沙门氏菌微生物项目，这些项目都是涉及安全的指标，是不允许出现的。

由于奶粉在孩子成长的过程中起到很重要的作用，它的品质直接关系到宝宝的健康，因此，在奶粉的制作生产检测等每一个环节都要重视。