虾酱检测报告怎么办理？-凯发真人首先娱乐

虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。那么，虾酱检测的话，检测报告怎么办理？让我们一起来了解一下。

虾酱检测范围

炒虾酱，鲜虾酱，咸虾酱，辣虾酱，卤虾酱，干虾酱，龙虾酱，麻辣虾酱，自制虾酱，小龙虾虾酱，萝卜虾酱，腌制虾酱，泡菜虾酱等

虾酱检测项目

重金属，净含量，微生物，含量检测，水分，总酸，元素检测等

虾酱检测标准

sb/t 10525-2009 虾酱

db44/t 947-2011 虾酱加工技术规范

db21/t 2066.7-2013 虾酱肉筋烧海兔烹调操作规程

虾酱检测报告办理

1、寄样(或上门取样)

2、工程师报价。

3、进行实验

4、邮寄检测报告。