婴儿配方食品检测项目包括哪些?-凯发真人首先娱乐

2023-01-18
发布:国科检测

宝宝4个月后,在母乳喂养的同时,就可以添加适量的营养食品,婴幼儿食品安全的问题尤其重要。但目前市场上婴幼儿食品良莠不齐,因此婴幼儿食品检测十分有必要。那婴儿配方食品检测项目包括哪些呢?

婴儿配方食品检测项目包括哪些?

婴儿配方食品检测项目包括哪些?

营养成分:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素a、维生素d、维生素e、维生素k1、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素c、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、二十二碳六烯酸(22:6n-3)与二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比、叶黄素、核苷酸、果聚糖

理化项目:水分、灰分、杂质度、脲酶活性定性测定

添加剂项目:香兰素、乙基香兰素

污染物项目:铅(以pb计)、硝酸盐(nano3计)、亚硝酸盐(以nano2计)

微生物项目:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌

真菌毒素项目:黄曲霉毒素m1、黄曲霉毒素b1

非法添加项目:三聚氰胺 



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