安徽冷冻虾检测结果多长时间出？-凯发真人首先娱乐

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美称。不管何种虾，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。那么，安徽冷冻虾检测结果多长时间出？

冷冻虾检测范围

冷冻虾、冷冻龙虾、冷冻虾仁、冷冻虾皮、冷冻熟虾、冷冻生虾、冷冻鲜虾、冷冻小龙虾、冷冻皮皮虾、冷冻大虾、冷冻对虾、冷冻河虾等。

冷冻虾检测项目

包括感官指标、微生物指标、有害物质等。

感官指标：色泽、组织形态、气味、外形、杂质等。

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、霍乱球菌、副溶血性弧菌等。

有害物质：农残(六六六、ddt)、重金属(汞、砷、铅、镉、六价铬)、硝基呋喃、吲哚、明胶等。

安徽冷冻虾检测周期

安徽冷冻虾样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。