餐具检测项目有哪些？-凯发真人首先娱乐

餐具，是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一，如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化,所以餐具也各有不同，例如叉子。那你知道餐具检测项目有哪些吗？

餐具检测范围

环保餐具，一次性餐具，陶瓷餐具，酒店餐具，硅胶餐具，塑料餐具等。

餐具检测项目有哪些？

重金属(以铅计算)，高锰酸钾消耗量，蒸发残渣(水，4%乙酸，65%乙醇，正己烷)，脱色试验，荧光性物质，双酚a，增塑剂，感官指标等。

微生物：大肠菌群，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，沙门氏菌，志贺氏菌等。

有毒有害物质：特定元素的迁移(锑，砷，钡，镉，铅，铬，汞，硒)，有毒有害元素(铅，镉，砷，镍，锌，锑，鍺，氟)，邻苯二甲酸酯，多环芳烃，丙烯腈单体等。

其他：细菌检测，质量检测，大肠杆菌检测，未知物检测，材质检测