花蛤检测依据哪些标准?-凯发真人首先娱乐
花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,因此,在广东一带又称 花甲。说到花蛤,很多人并不陌生。它在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。因其营养丰富,味道鲜美,深得众人喜爱。那么,花蛤检测的话,需要依据哪些标准?
花蛤检测范围
辣炒花蛤,花蛤蜊,花蛤肉,花蛤汤,花蛤干,烤花蛤,花蛤酱,水煮花蛤,养殖花蛤,冷冻花蛤,蛏子花蛤等
花蛤检测项目
微生物检测,重金属检测,兽药残留,农残检测,营养标签检测,ph值,苯并芘,组胺,过氧化值,酸值,多氯联苯,甲基汞,无机砷,盐基氮等
花蛤检测报告用处
1、销售使用。
2、进出口使用。
3、质控使用。
4、进入正规超市或卖场使用。
5、入驻京东、天猫等各大电子商城使用。
花蛤检测标准
db13/t 1027-2009 无公害食品 杂色蛤
ny/t 5289-2004 无公害食品 菲律宾蛤仔养殖技术规范
sc 2035-2006 文蛤
sc 2056-2006 青蛤