菇精调味料需要检测哪些项目？菇精调味料检测报告怎么做-凯发真人首先娱乐

随着人们生活水平的提高，在调味料的选用上，由原来的盐、酱油、醋、味精到现在的复合调味料鸡精、鸡粉、香菇精、牛肉精等等，发生很大的变化。复合调味料的优势越来越显著，同时在烹饪中的地位越来越重要。复合调味料可以全方位提升菜肴的鲜香美味，将菜肴制作得更加美味可口。那么，菇精调味料要做检测的话，要检测哪些内容？

菇精调味料检测项目

微生物检测（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等）、感官检测、理化检测、元素分析检测、营养原色检测、农残检测等。

菇精调味料检测标准

sb/t10484-2008菇精调味料

gb/t5009.11食品中总确及无机砷的测定

gb/t5009.12食品中铅的测定

gb/t5009.17食品中汞的测定

gb5461食用盐

gb7718食品标签通用标准

菇精调味料检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告，提供后期服务。