2022-12-01
咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,有各种吃法,炒着吃、蒸着吃,而且超级下饭,所以深受消费者欢迎。肉类经过腌制,与新鲜时呈现的是完全不同的风味,于是这种技艺,也完全可以说饮食文化,传承下来。口味的一旦形成,似乎很难改变。尝过了咸肉的鲜美,确实很难忘记。那么,咸肉做检测的话,要检测什么内容?